Málna smoothie – tejmentes kényeztetés kánikulára

 

Mint “jófej” szülőnek, ebben a melegben naponta megfordul a fejemben, hogy fagyizni vigyem a gyerekeket. Na de hosszú még a nyár, ha ennyire jófej leszek végig, azzal megindulnánk a lejtőn. Így hát ritkán fagyizunk, és helyette valami egészséges alternatívával kényeztetem őket.
Tegnap sikerült pár marék minimálnát leszüretelni a kertben, és mostanában megkedveltem a mandulatejet is, így gyorsan elkészült ez a smoothie, amit más gyümölccsel is ki fogok próbálni, mert nagyon szerettük.

 

 

Hozzávalók:

  • 1 l mandulatej
  • 30-40 dkg bogyósgyümölcs
  • 2-3 ek méz
  • vanília őrlemény
  • 3-4 jégkocka

 

A megmosott gyümölcsöt botmixerrel alaposan megdolgoztam, majd további mixelés közben hozzáadtam a jégkockát, a mézet, a vaníliát és végül a mandulatejet. Rizstejjel is el tudom képzelni, de most nagyon rákaptam a mandulatej sűrű krémességére, így egy kicsit “desszertesebb” az élmény, mintha a hígabb állagú rizstejjel készült volna. Voálá:

 

 

 

Az egészséges táplálkozásra nevelés sok energiát igényel: nap mint nap elmagyarázni a boltban, hogy mi miért nem veszünk színes cukorkát, mikor az előttünk álló kisgyerek kaphat… Miért nem töltjük meg a pattogatott kukoricával étkezés helyett a hasunkat… Gondoskodni róla, hogy főétkezésnél mindig kerüljön egy kis nyers zöldség, saláta a bendőkbe. A nassolásra egészséges alternatívákat kínálni… Nutellát evőkanállal csak akkor enni amikor nem látnak 🙂 :)… bizony strapás.

Persze nem mindig aratok sikert. Ha mondjuk túllövök a célon, és fűrészpor ízű lesz a süti, de ahogy okosodnak, egyre magától értetődőbb számukra, hogy mit miért csinálunk. Egészen elérzékenyültem, amikor Jázmin múltkor megköszönte az erőfeszítéseimet:

– Anya, köszönöm, hogy vigyázol rám, és figyelsz, hogy egészségesen együnk.

Ha a későbbiekben az osztálytársakkal néha betévednek a Mekibe, attól még az itthon kialakított ízlésvilág, és jó példa lesz a meghatározó hosszú távon.
Egyébként néha kóstolásképpen veszek olyan ételt, ami ellenkezik az elveimmel, amikor látom, hogy nagyon izgatja a fantáziájukat. A színes cukorbogyóval töltött szívószál például. Miután egyszer kipróbálhatják, megállapítjuk, hogy lehet élni ilyesmi  nélkül, utána már nem is vágynak rá.

 

 

 

Oszd meg te is!


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.


Facebook
Facebook
Google+
http://www.napsugarasotthon.hu/malna-smoothie-tejmentes-kenyeztetes-kanikulara/
PINTEREST
PINTEREST
Instagram