házi készítésű

Almás-pekándiós zabkorong

Almás-pekándiós zabkorong

  Nálunk már megkezdődött a várakozás, egyelőre nem az adventre, hanem Cukorborsó megszületésére. (Lesz “rendes” neve is, de egy négytagú családban már nehezen alakul ki abszolút többség, ha egy új családtag névéről döntünk. Egyelőre az a terv, hogy remélhetőleg “látszik majd a fején”, hogy milyen […]

Hóemberes adventi koszorú

Hóemberes adventi koszorú

Idén egy cuki gyerekszobába való adventi koszorút gondoltam ki, mókás hóemberekkel, amihez a pihe-puha kötött borításnál jobbat el sem tudnék képzelni. Elindultam a turiba, abban bízva, hogy a célnak megfelelő sálra, vagy kötött pulcsira akadok… …vásárlás közben azonban kipattant az isteni szikra a fejemből, és […]

Omlós vaníliás keksz

Omlós vaníliás keksz

  A házi kekszeknek legyenek egyszerűek, vagy díszesek, egy csomó kedves tulajdonságuk van: szépek, finomak, sokáig elállnak, és bármikor elő lehet venni őket, hogy megkínáljuk a váratlan vendéget, vagy ha egy kis nasihoz támad kedvünk. Egyik fő kedvencem következik: nagyon-nagyon vaníliás, omlós és puha könnyen, […]

Mártogatós avokádókrém

Mártogatós avokádókrém

Az érett, krémes avokádó szerintem fokhagymás pirítóson egy csipet fűszersóval is fenséges, de pillanatok alatt elkészül belőle a mártogatós krém is, amit tortilla chipssel (hamlettel/kétszersülttel/pirítóssal) akár bulikon, akár semmittevős (az meg micsoda?!?!) filmnézős délutánokon elnassolhatunk. Én reggelire szeretem igazán, mert ébredés után még nem áll […]

Citromos gyömbérkeksz

Citromos gyömbérkeksz

  Amikor bejártam az irodába dolgozni, délután 3-kor mindig úrrá lett rajtam a fáradtság. Legjobban szerettem ilyenkor szertartásosan elfogyasztani egy csésze meleg teát, pár szem aszalt gyümölccsel és 1-2 karika jóféle teasüteménnyel. Ezzel az 5 perc kikapcsolódás feltöltött annyira, hogy a munkaidő végéig produktívan töltsem […]

Vegán napraforgó pástétomok

Vegán napraforgó pástétomok

    Számomra az év egyik kedvenc időszaka, amikor sárgálló napraforgó ültetvényekben gyönyörködhetünk a városból kimozdulva, útjaink során. Nem lehet elmenni a gyönyörű látvány mellett anélkül, hogy ne hozzak haza pár szálat a vázába is. Az ültetvény széléről  a csenevészebb tányérokat szoktam kiválasztani, melyeknek pont […]

Egészséges Nutell@ variációk

Egészséges Nutell@ variációk

  A mogyorós csokikrémek továbbra sem hagyják nyugodni a fantáziámat. A múltkori kesukrém után most a Nutellával kísérleteztem. Leginkább az izgatott a “termékfejlesztés” során, – azon túl, hogy egyszerre legyen finom és egészséges, – hogy minél homogénebb, lágyabb legyen a mogyorókrém állaga. Kétféle változatot készítettem: […]

Kobold jelmez régi rongyokból

Kobold jelmez régi rongyokból

  Megkaptam a hosszútávú tervet a gyerekeimtől, hogy minek szeretnének beöltözni farsangkor, az elkövetkezendő 8 évre lebontva. (Bebiztosítva magukat, hogy ne tudjam időhiányra hivatkozva elsumákolni a feladatot.) Erre az évre a fiamnak egy rendőr (jelmezkölcsönzőből, pipa) a lányomnak egy kobold volt beütemezve. – Kobold!! Nem […]

Családi mézeskalács

Családi mézeskalács

Nálunk a karácsony nem telhet el mézeskalács nélkül. A gyerekek imádják enni, a sütés pedig csajos családi workshopok keretében történik, ezért mi is élvezzük. Az első ütem nálam már megvolt a gyerekek segítségével, akik idén – 4 és 6 – már valóban hasznossá tették magukat […]

Házi készítésű bounty szelet

Házi készítésű bounty szelet

    Tudatos táplálkozás ide vagy oda, bizonyos édességek, felébresztik a bennem bújó kisördögöt. Olykor  jó engedni a csábításnak, különben olyanok lennénk, mint az aszkéták. De miért ne készíthetnénk a nevezetes édességet saját konyhánkban, egészséges változatban? Egyik ilyen gyenge pontom a kókuszos csokoládé, konkrétan az […]



Facebook
Facebook
Google+
http://www.napsugarasotthon.hu/category/hazi-keszitesu/page/2/
PINTEREST
PINTEREST
Instagram