házi készítésű

Adventi asztali dísz élő növényekkel

Adventi asztali dísz élő növényekkel

Az elmúlt hónapokban nem volt időm a blogra, azt hiszem a december a legjobb időszak, hogy kicsit visszatérjek :). Rengeteg új tervem van, melyek lefoglalnak, hamarosan beavatlak titeket is, hogy mivel töltöttem az időmet mostanában. Elfoglalt ember lévén egy nagyon egyszerű és gyors adventi asztali […]

Házi szaloncukrok

Házi szaloncukrok

Last minute bejegyzés következik, kézműves szaloncukrokról. Az én kezem művei. Minden évben fanyalgok, amikor szaloncukrot kéne vennem. Túl édesek, túl silány alapanyagokból állnak, és/vagy túl drágák. Nem is nagyon szoktam venni, a gyerekek sem hiányolják, mert megszokták, hogy nálunk enélkül van Karácsony. Idén készítettem kétféle […]

Szaftos, foszlós kakaós csiga

Szaftos, foszlós kakaós csiga

A házi készítésű croissanok, pogik, csigák… és mindenféle reggeli kávé mellé fogyasztható péksütemények mindig nagyon meghitt, otthonos érzéseket ébresztenek bennem. Mostanában a kakaós és vaníliás csigákkal kísérleteztem. Maga a sütés egyáltalán nem volt meghitt, mondhatom, elkeült a flow. Mert az első recept túl kevés tejet […]

Várakozás

Várakozás

A hétvégén meggyújtottuk az első gyertyát. A családunk mostanában is hozza a megszokott formáját: bajban bennünket sokkal inkább megszáll a béke, mint ünnep, vagy nyaralás idején. Megvan az a rossz szokásom, hogy jónak ígérkező események előtt kényelmesen szabadjára engedem az elvárásaimat, hogy például nyaraláskor mindenki […]

Citromfüves málnalekvár

Citromfüves málnalekvár

A málna az egyik kedvenc gyümölcsöm. Szedni is imádom. Gyerekkoromban, nyári reggeleken első utam a kert végébe vezetett, ahol bőven termett a mézédes, piros málna. Élmény volt a bokrok alatt bujkálva, rátalálni a hatalmas, piros szemekre. Onnan lehetett tudni, hogy megérett, ha tapintásra is puha […]

Eperlekvár, bodzavirág csókjával

Eperlekvár, bodzavirág csókjával

  Megszerettem a helyet ahol lassan egy éve élünk. Az elhagyott régi kertek helyén gomba mód emelkednek ki a családi házak a földből. A korábbi lakóhelyünk mérnöki precizitással tervezett előkertjei helyett itt még körülöttünk van a természet vadsága. Kockára vágott bokrok helyett vadrózsa, bodza, akác, […]

Sajtos karfiol pástétom

Sajtos karfiol pástétom

  A tavaszi nagytakarításnak és a böjtnek valamennyi kultúrában és a vallásokban is helye van, de talán még a bioritmus is jelzi, hogy itt a megújulás ideje. Míg télen el nem tudtam volna képzelni egy napot sem laktató, meleg étel nélkül, ilyenkor tavasszal, friss, nyers, […]

Gagyi húsvéti díszek újjászületése

Gagyi húsvéti díszek újjászületése

  Kezembe akadt a héten pár húsvéti dísz, melyek sosem voltak a kedvenceim. Lelki erőm nem volt megszabadulni tőlük, évről-évre megkegyelmeztem nekik. Most viszont zseniális ötletem támadt: új dizájnnal még akár örömömre is szolgálhatnak. Az első garnitúra ez a sokkoló zöldes-sárgás felakasztható szett. Pozitív tulajdonsága, […]

Túrós pogácsa

Túrós pogácsa

21.00. alszik az egész család, rend van itthon, forró csoki illata száll a szobában, el sem hiszem, hogy mindez velem történik. Csak a macska próbálkozik, hátha negyedszer is kap vacsorát. Hát kap is, ha ezen múlik a nyugalom :). Rábukkantam a tökéletes túrós pogácsa titkára, […]

Málna smoothie – tejmentes kényeztetés kánikulára

Málna smoothie – tejmentes kényeztetés kánikulára

  Mint “jófej” szülőnek, ebben a melegben naponta megfordul a fejemben, hogy fagyizni vigyem a gyerekeket. Na de hosszú még a nyár, ha ennyire jófej leszek végig, azzal megindulnánk a lejtőn. Így hát ritkán fagyizunk, és helyette valami egészséges alternatívával kényeztetem őket. Tegnap sikerült pár […]



Facebook
Facebook
Google+
http://www.napsugarasotthon.hu/category/hazi-keszitesu/
PINTEREST
PINTEREST
Instagram